Affacciato su una delle strade più affascinati del centro storico di Roma, Giulia Restaurant, Ristorante Gourmet e Cocktail Bar, ti accoglie in un ambiente ricercato ma informale dalla seconda colazione al dopocena. La nostra proposta, in ogni momento della giornata, celebra la tradizione con modernità, accompagnandoti in un percorso nel gusto che nutre anima e palato.

MENU

Degustazioni
“Ricordi”

Coda alla Vaccinara, Sedano e Ketchup al Cacao

Bottoncini di Pasta e Patate, Telline e Salicornia

Saltimbocca alla Romana di “Marango”
Pane, Latte e Caffè
Petit Four

€ 60,00

Abbinamento di vini

€ 25,00

45 coperti disposti su due livelli, oltre ad una splendida terrazza affacciata su Ponte Sisto, in una cornice dallo stile industriale e dai dettagli vintage; i profumi e i sapori della tradizione riproposti in chiave minimalista e innovativa; una cantina attenta alle piccole e sorprendenti realtà; uno scenografico bancone in legno nella zona Cocktail Bar. Giulia Restaurant è un luogo cangiante, capace di ospitarti in ogni occasione: da un pranzo di lavoro a un dopocena romantico.

Scopri il menu completo

“Pierluigi racconta…”

Giulia Raccontata a Sorpresa dal Suo Chef Pierluigi Gallo.

€ 80,00

Abbinamento di vini

€ 45,00

* Le Degustazioni si intendono per Tutti i Commensali

Caffetteria

La zona Cocktail Bar è predisposta per accoglierti anche per una seconda colazione o nel pomeriggio con una proposta dedicata al gusto e alla qualità dei dolci più golosi. Dalla pasticceria secca a quella fresca, dalle centrifughe alla caffetteria, tutto è pensato per coccolare il tuo palato e offrirti un ambiente accogliente e rilassante, adatto a trascorrere qualche ora in compagnia o a lavorare in tranquillità nel pieno centro di Roma.

Cocktails

La nostra specialità

Cocktail Bar

Di fronte lo scenografico bancone in legno di Giulia Restaurant, attrezzato per il bartedering e la caffetteria, potrai godere del tuo tempo libero immerso in un’atmosfera calda e accogliente, scegliendo tra i migliori drink firmati Gianluca Storchi, che propone una vasta selezione di cocktail sapientemente miscelati. In attesa del tavolo per la cena potrai gustare qualche piccolo assaggio dalla nostra cucina, per un’esperienza che fonde la ristorazione Gourmet alla sapienza della tecnica di miscelazione. Un’idea che nasce dall’osmosi tra due saperi, una sinfonia a quattro mani tra lo chef e il bar manager che è l’impronta e il tratto distintivo di ogni cocktail e piatto servito nel nostro caratteristico ristorante Gourmet.

Con la stessa filosofia è stata pensata e creata la nostra cantina, curata dal maitre-sommelier Antonello Manias, che si snoda tra piccole realtà di prodotti naturali e biologici, in un viaggio che ci accompagna tra le grandi cantine alla scoperta di piccole e sorprendenti novità.

GUESTBOOK

Recensioni
Silvia Colantonio
Sono stata nel Giulia restaurant per pranzo, tutto assolutamente da 5 stelle dal servizio alla cucina. menu originale, sapori delicati ma intensi. ottimo rapporto qualità prezzo. lo consiglio a tutti, ho apprezzato anche il fatto che fosse in centro.
Applausi
Abbiamo cenato lì con alcune coppie di amici e ci è subito piaciuto: una location frizzante ma elegante e raffinata con personale attento ma non inutilmente formale. Ottimo il polpo rosticciato che si scioglieva in bocca. Complimenti e a presto.
Finalmente un ottimo ristorante a Roma!
Siamo stati con amici in questo nuovo locale in Via Giulia. Subito ci è piaciuto molto: ambiente caldo e accogliente. Cucina creativa da far perdere la testa (provate lo spaghetto ricci e lenticchie!). Ottimo servizio e ottima qualità prezzo! Continuate così!
Claudia Clo
Unica esperienza di gusto e cordialità nella meravigliosa cornice di Via Giulia. Piatti indimenticabili e amorevole cura per i dettagli! Un posto dove è bello ritornare!