Un viaggio attraverso sapori, storie, passioni:
Benvenuto da Giulia Restaurant, l’apice della raffinatezza culinaria
Vieni a vivere la tua esperienza
Sotto la guida dello Chef Alessandro Borgo, Giulia Restaurant propone una cucina unica nel suo genere, celebrando l’unione tra modernità e tradizione.
Il tutto in una location carica di storia. Giulia Restaurant si trova infatti in Via Giulia, una delle vie più affascinanti del centro storico di Roma, e dispone di tre bellissime terrazze, affacciate su Ponte Sisto.
Uno dei fine dining meglio recensiti a Roma
Negli ultimi anni abbiamo ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il premio “Roma Eccelle”, consegnato in Campidoglio come “miglior cucina gourmet” e “best wine pairing”.
Tuttavia, ciò che più ci riempie il cuore di gioia sono i sorrisi ed i complimenti dei nostri clienti.
In questi anni, infatti, sono state migliaia le persone che si sono alzate felici e sorridenti dai nostri tavoli, chiedendosi come fosse possibile che non fossero già state da noi.
Una proposta inconfondibile
Una celebrazione di sapori autentici elevati attraverso tecniche all’avanguardia: La maestria dello chef Alessandro Borgo si rivela in ogni piatto.
Gli abbinamenti sorprendenti ed una cura maniacale per lavorazioni e consistenze rendono la nostra offerta culinaria riconoscibile ed inimitabile.
I nostri percorsi degustazione e tutti i nostri piatti sono studiati nel singolo dettaglio, creati per regalare a chi li prova emozioni uniche in grado di scuotere anima e palato.
A tutto ciò accostiamo una selezione di vini minuziosamente studiata per accompagnare perfettamente ogni piatto.
Una palazzina nobiliare nel cuore di Roma
A rendere ancora più unica l’esperienza di Giulia Restaurant è la location. Il progetto prende infatti vita nell’ambiente di quella che, una volta, era una casa nobiliare.
L’eleganza dei locali, sapientemente restaurati per conservare il loro splendore originario, offre agli ospiti un ambiente raffinato e accogliente, dove il tempo sembra fermarsi.
Un fine dining mai visto a Roma
Quando ci siamo inseriti nel mondo del Fine Dining avevamo un solo obiettivo: far vivere a tutti coloro che avrebbero deciso di affidare a noi la loro serata, un’esperienza indimenticabile.
Per questo, ogni singolo giorno, mettiamo il 110% nel nostro lavoro.
nel nostro lavoro.
Noi non vediamo l’ora di stupirti.
A presto, Lo Staff di Giulia Restaurant
Giulia Restaurant
Lungotevere dei Tebaldi, 4, 00186 Roma RM
TEL: 06 9555 2086
Siamo aperti con i seguenti orari:
Lunedì – Domenica : 18.00 – 02.00
Martedì: Chiuso
P.IVA: 14160721008