Menu di Pasqua
Casatiello
Carciofo, Arachidi, Mentuccia e Genziana
Tartare di “Sakura” Come una polpetta al Sugo
Lumachine “Gentile”, Piselli, Caprino e Coppiette
Fagottino di Agnello, Fave, Pecorino e Limone
Abanico Iberico, Asparagi, Ovetto e Tartufo
Nido
Colombo, Uvetta, Arancia e Moscato
Pastiera
–
Cena Bevande Escluse
€ 75,00 P.p.
Abbinamento di Vini
€ 35,00 P.p.
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