Menu di Pasqua

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Menu di Pasqua

Casatiello

Carciofo, Arachidi, Mentuccia e Genziana

Tartare di “Sakura” Come una polpetta al Sugo

Lumachine “Gentile”, Piselli, Caprino e Coppiette

Fagottino di Agnello, Fave, Pecorino e Limone

Abanico Iberico, Asparagi, Ovetto e Tartufo

Nido

Colombo, Uvetta, Arancia e Moscato

Pastiera

Cena Bevande Escluse

€ 75,00 P.p.

Abbinamento di Vini

€ 35,00 P.p.