Cocktails & Distillati

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Cocktails
Inclusa in queste pagine è una selezione dei nostri cocktails preferiti,
che spazia dai Classici alle nostre ultime creazioni.
Sedete, rilassatevi, scegliete una sensazione di gusto dalla lista cocktail
e godetevi il teatro del bar che si dispiega sotto i vostri occhi.
Benvenuti!

PREMIUM & TONIC

GIN

Tanqueray n°Ten & Cortese pure tonic
€ 12

Grifu Old Pilloni & Fever-Tree mediterranean tonic
€ 12

London n°3 & Fever-Tree indian tonic
€ 14

VII Hills Italian gin & Cortese pure tonic
€ 12

Gin Mare’ & Fever-Tree mediterranean tonic
€ 14

Hendrick’s & Fever-Tree indian tonic
€ 12

VODKA

Belvedere & Cortese pure tonic
€ 12

Grey Goose & Fever-Tree mediterranean tonic
€ 14

Tito’s & Cortese pure tonic
€ 12

Beluga Noble & Fever-Tree indian tonic
€ 14

ATELIER D’ESTATE

ANNA AND THE KING
Bacardi, sciroppo Thai di cocco e zenzero, lime, lemon soda
€ 12

PASSION BELLINI
Cordiale al passion fruit e vaniglia, prosecco
€ 10

VERY SEXY
Stolichnaya infusa al limone, cassis, Cointreau, limone, prosecco
€ 12

GIN GIN GIULIA
Bombay Sapphire, camomilla, lime, menta, ginger beer
€ 12

SPRITZ VENEZIANO
Select aperitif, prosecco, soda
€ 10

SCANDI SPRITZ
Americano Cocchi infuso al carvi, conserva di pesche, limone, prosecco
€ 10

I CLASSICI, A MODO NOSTRO

SPICY PALOMA
Olmeca Altos, cordiale al pompelmo rosa, lime, soda, sale speziato
€ 12

NEGRONI BALSAMICO #2 (vintage 2020)
Bombay Sapphire, Campari, vermouth mix, amaro, fumo di arancia
€ 12

DON’S SPECIAL DAIQUIRI
Aged rum mix, cordiale al passion fruit e vaniglia, lime, miele
€ 12

HOUSE BLOODY MARY
Stolichnaya al coriandolo e rosmarino, pomodoro, limone, spezie della casa
€ 12

TOMMY THYME
Olmeca Altos infusa al timo, mezcal, lime, agave, sale rosa
€ 14

BREAKFAST AT GIULIA
Tanqueray, Cointreau, bergamotto, limone, arancia amara
€ 12

MARTINI BAR

DRY MARTINI
Gin o Vodka, vermouth dry, oliva o limone
€ 14

MEDITERRANEO
VII Hills Italian gin, vermouth alla foglia d’olivo, marsala, essenza di alloro
€ 14

TRAFALGAR
Plymouth navy strength, sherry fino, Lillet blanc
€ 14

RUBY GIMLET
Bombay Sapphire, cordiale al pompelmo rosa
€ 12

VESPER
London n°3, Belvedere, Americano Cocchi
€ 14

SOFT COCKTAILS

SALTY DOG
Pompelmo, cordiale al pompelmo rosa, lemon soda, sale rosa speziato
€ 10

HA LONG COOLER
Ananas, sciroppo Thai di cocco e zenzero, lime, ginger beer
€ 10

MANZANA CUBANA
Mela, sciroppo di rum, shrub al limone e lime, menta, soda
€ 10

Wine Bar

LE BOLLICINE AL CALICE

PROSECCO SUPERIORE BRUT SIRO MEROTTO
Veneto – D.o.c.g. – Col San Martino – Valdobbiadene – Glera – Alcol 11,5
€ 7

VINO FRIZZANTE IN UN SOL SIRO MEROTTO
Veneto – D.o.c.g. – Col San Martino – Valdobbiadene – Glera – Alcol 11%
€ 7

BRUT PETILLANT ORION 2020 SANCARRARO
Sicilia – D.o.c. – Vino Spumante – Petrosino – Grillo – Alcol 12%
€ 8

RABOSO FIORE PALADIN
Friuli – Venezia Giulia – Vino Spumante – Pravisdomini – Raboso – Alcol 11%
€ 8

FRANCIACORTA CRU PERDU’ 2014 CASTELLO BONOMI
Lombardia – D.o.c.g. – Coccaglio – Chardonnay – Pinot Nero – Alcol 12,5%
€ 12

FRANCIACORTA BRUT SATEN BIONDELLI
Lombardia – D.o.c.g. – Chardonnay – Alcol 12,5%
€ 14

VINI BIANCHI AL CALICE

PECORINO POSSO 2019 INVERSO
Abruzzo – D.o.c. – Ortona – Pecorino – Alcol 13%
€ 6

VERMENTINO METE 2019 CARLINI
Toscana – I.g.t. – Costa Toscana – Vermentino – Alcol 14%
€ 7

TRAMINER AROMATICO LE FAVOLE 2018 TENUTE CADORIN
Friuli – D.o.c. – Carlino – Traminer Aromatico – Alcol 13%
€ 7

CARRICANTE NOSTRU 2020 CORTESE
Sicilia – I.g.p. – Vittoria – Carricante – Alcol 13%
€ 7

ROERO ARNEIS BRICAT 2019 BRIC DELLE GINESTRE
Piemonte – D.o.c.g. – Serralunga D’Alba – Arneis – Alcol 13,5%
€ 7

MULLER THURGAU 2020 CAVE DES ONZE COMMUNES
Valle D’Aosta – D.o.c. – Aymavilles – Muller Thurgau – Alcol 12,5%
€ 7

SYLVANER 2020 MURI-GRIES
Trentino Alto Adige – D.o.c. – Sudtirol – Alto Adige – Bolzano – Sylvaner – Alcol 13%
€ 8

PECORINO 2020 GIACOMO CENTANNI
Marche – D.o.c.g. – Offida – Montefiore dell’Aso – Pecorino – Alcol 14,5%
€ 8

GAVI RELYS 2017 MOLINETTO
Piemonte – D.o.c.g. – Francavilla Bisio Cortese – Alcol 13%
€ 8

VERMENTINO LE SERRE 2018 MASSIMO LUPI
Veneto – D.o.p. – Riviera Ligure di Ponente – Vermentino – Alcol 13,5%
€ 8

MANZONI BIANCO PEDEVENDA 2017 ZANOVELLO CA’ LUSTRA
Veneto – I.g.t. – Cinto Euganeo – Pinot Bianco – Riesling Renano – Alcol 14%
€ 8

SAUVIGNON VETTE 2020 SAN LEONARDO
Trentino – Alto Adige – Avio – Dolomiti – Alcol 12,5%
€ 9

CHARDONNAY LUBBI 2020 CASTELLO DI GRILLANO
Piemonte – Ovada – Chardonnay – Alcol 13,5%
€ 9

ERBALUCE DI CALUSO LA RUSTIA 2018 ORSOLANI
Piemonte – D.o.c.g. – San Giorgio C. – Erbaluce – Alcol 13%
€ 9

VINI ROSATI AL CALICE

CERASUOLO LIBERAMENTE  2018 CENTORAME
Abruzzo – D.o.c. – Montepulciano d’Abruzzo – Alcol 13,5%
€ 7

ROSATO  2019 CERVINAGO
Calabria – I.g.p. – Vitigni Autoctoni – Alcol 13,5%
€ 8

PINOT NERO ROSE’ ANCILLA 2018 LA GHIDINA
Veneto – I.g.t. – Villafranca – Pinot Nero – Alcol 13%
€ 10

 

VINI ROSSI AL CALICE

DOLCETTO D’ALBA 2020 LUIGI PIRA
Piemonte – D.o.c. – Serralunga D’Alba – Dolcetto – Alcol 13%
€ 7

VALPOLICELLA 2016 CORTE SCALETTA
Veneto – D.o.c. – Marcellise – Corvina – Corvinone – Rondinella – Alcol 13%
€ 7

BARBERA 2017 ROCCA BRETTIA
Calabria – I.g.p. – Terre di Cosenza – Barbera – Alcol 13%
€ 8

BRIGA’ 2018 LA FERRAIA
Emilia-Romagna – Ziano Piacentino – Cabernet – Merlot – Alcol 14%
€ 8

CINGHIALE IN FUGA GABI 2018 A.A. CERNIGOI
Friuli – Venezia Giulia – Trieste – Barbera – Merlot – Refosco – Alcol 13%
€ 8

NEBBIOLO 2020 LE MORE BIANCHE
Piemonte – D.o.c. – Cuneo – Magliano Alfieri – Nebbiolo – Alcol 14,5%
€ 10

LAGREIN RISERVA 2016 MESSNERHOF
Alto Adige – D.o.c. – Sudtirol – Bolzano – Lagrein – Alcol 14,5%
€ 12

RIPASSA VALPOLICELLA RIPASSO 2016 ZENATO
Veneto – D.o.c. – Peschiera del Garda – Corvina – Oseleta – Rondinella – Alcol 14%
€ 15

BARBARESCO MERUZZANO 2017 ORLANDO ABRIGO
Piemonte – D.o.c.g. – Treiso d’Alba – Nebbiolo – Alcol 14,5%
€ 18

VINI DA DESSERT AL CALICE

ALEATICO PASSITO 2019 BLUDOM TREBOTTI
Lazio – I.g.p. – Castiglione in Teverina – Aleatico – VEGAN – Alcol 13%
€ 7

AGRICANTO PALADIN
Veneto – I.g.p. – Annone – Liquore a Base di Vino Raboso – 70Cl – Alcol 25%
€ 8

MOSCATO NATURALE REITIA ZANOVELLO – CA’ LUSTRA
Veneto – I.g.t.- Colli Euganei – Moscato – Alcol 11,5%
€ 8

MOSCATO DI SARDEGNA DULCHE 2019 UDUS
Sardegna – D.o.c. – Assemini – Moscato – Alcol 15%
€ 8

SAUTERNES CHATEAU LAMOTHE 2015 GUIGNARD
Francia – Sauternes – Muscadelle – Sauvignon Blanc – Semillon – Alcol 14%
€ 15

Distillati

SCOTCH WHISKY

Ardbeg 10yo (Islay)
€ 12

Bowmore 15yo (Islay)
€ 14

Talisker 10yo (Islands)
€ 12

Glen Scotia 15yo (Campbeltown)
€ 14

Clynelish 14yo (Highlands)
€ 14

Oban 14yo (Highlands)
€ 12

Aberlour 18yo (Speyside)
€ 16

Aultmore 12yo (Speyside)
€ 16

Craigellachie 13yo (Speyside)
€ 12

Johnnie Walker Black Label 12yo (Blended)
€ 10

The Famous Grouse (house brand – Blended)
€ 9

WORLD WHISKEY

Bushmill’s Black Bush (Ireland)
€ 10

Teeling Single Grain (Ireland)
€ 12

Crown Royal (Canada)
€ 9

Bulleit Bourbon (house brand – Kentucky)
€ 10

Bulleit 95 Rye (Indiana)
€ 10

Michter’s Sour Mash (Kentucky)
€ 14

Michter’s Single Barrel Rye (Kentucky)
€ 14

Woodford Reserve Straight Bourbon (Kentucky)
€ 12

Jack Daniel’s Old No.7 (Tennessee)
€ 9

Hibiki Japanese Harmony (Japan)
€ 18

RUM

Havana Club 7yo (Cuba)
€ 10

Havana Club Seleccion de Maestros (Cuba)
€ 12

Appleton Estate 12yo (Jamaica)
€ 12

Hampden Estate (Jamaica)
€ 14

Sailor Jerry Spiced (U.S. Virgin Islands)
€ 10

Guadalupe 1998 sel. Moon Import (Guadalupe/Scotland)
€ 12

J.M. XO Tres Vieux (Martinique)
€ 15

Neisson Agricole Blanc (Martinique)
€ 10

Trinidad sel. Moon Import (Trinidad/Scotland)
€ 10

El Dorado Demerara 12yo (Guyana)
€ 12

Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela)
€ 12

Plantation Panama 2004 (Panama/France)
€ 12

Cachaça Yaguara Branca (Brasil)
€ 10

GRAPPA

Sarpa di Poli (merlot, cabernet)
€ 8

Antinori grappa di Tignanello (sangiovese, cabernet)
€ 10

Rossi d’Angera Giovane (nebbiolo, chardonnay)
€ 8

Barile Grappa Bianca affinata 4 anni (dolcetto)
€ 10

Sarpa Oro di Poli (merlot, cabernet)
€ 8

Rossi d’Angera Riserva Personale (nebbiolo, dolcetto)
€ 12

Sibona Riserva in botti da Porto (nebbiolo)
€ 10

Rossi d’Angera Altana del Borgo 1998 (moscato)
€ 16

Berta Elisi (barbera, nebbiolo, cabernet)
€ 10

COGNAC & EAUX DE VIE

Hennessy VS
€ 10

Delamain XO Pale & Dry
€ 18

Dartigalongue bas armagnac hors d’age
€ 12

Lecompte calvados Pays D’Auge 12 ans
€ 14

Gran Duque D’Alba solera gran reserva
€ 10

GIN

Bombay Sapphire (house brand – England)
€ 10

Gin Mare (España)
€ 12

Hendrick’s (Scotland)
€ 10

Langley’s Old Tom (England)
€ 10

Marconi 46 (Italia)
€ 10

Martin Miller’s (England – Iceland)
€ 10

N°3 London Dry gin (England – Holland)
€ 12

Plymouth (Italia)
€ 10

Plymouth Navy Strength (England)
€ 12

Portobello Road (England)
€ 10

Old Grifu Pilloni (Italia)
€ 10

Sabatini (Italia – England)
€ 10

Tanqueray (Scotland)
€ 10

Tanqueray N° Ten (Scotland)
€ 10

VII Hills Italian gin (Italia)
€ 10

VODKA

Beluga Noble (Russia)
€ 12

Belvedere (Polska)
€ 10

Chopin (Polska)
€ 10

Elite by Stoli (Russia/Latvia)
€ 14

Grey Goose (France)
€ 12

Stolichnaya (house brand – Russia/Latvia)
€ 10

Tito’s Handmade (U.S.A.)
€ 10

TEQUILA E MEZCAL

Olmeca Altos Plata (house brand)
€ 10

Patron Silver
€ 12

Herradura Reposado
€ 10

Mezcal Alipus San Baltazar
€ 12

VERMOUTH E APERITIVI

Aperol
€ 6

Campari bitter
€ 6

Carpano Antica Formula
€ 7

Carpano Punt e Mes
€ 6

Cocchi Americano
€ 6

Cocchi Dopo Teatro
€ 6

Cocchi Storico di Torino
€ 6

Martini Riserva Speciale Ambrato
€ 6

Martini Riserva Speciale Rubino
€ 6

Vermouth del Professore Classico
€ 7

Noilly Prat dry
€ 6

Lillet Blanc
€ 7

Pastis 51 Pernod
€ 6

AMARI E LIQUORI

Amaro Averna riserva Don Salvatore
€ 6

Amaro Braulio riserva 2017
€ 7

Amaro dell’Erborista Varnelli
€ 6

Amaro Nonino Quintessentia
€ 6

Liquirizia Quaglia
€ 6

Mirto Pilloni Silvio Carta
€ 7

Fernet Branca
€ 6

Sambuca extra Molinari
€ 6

Limoncello
€ 6

Porto Graham’s LBV 2013
€ 7

Amaretto di Saronno
€ 6

Bailey’s irish cream
€ 6

Cointreau
€ 7

Grand Marnier
€ 7

BIRRE IN BOTTIGLIA .33

Baladin Isaac (blanche 5%)
€ 7

Baladin Rock’n’Roll (american pale ale 7,5%)
€ 7

Baladin Nazionale (blonde ale 6,5%)
€ 7

BAR – CAFFETTERIA

Espresso – Decaffeinato
€ 2

Caffè americano
€ 3

Cappuccino – Caffelatte
€ 4

Caffè shakerato
€ 5

Caffè corretto
€ 4

Latte caldo – freddo
€ 3

The (Ceylon black, Bancha green, Earl Grey)
€ 5

Tisane
€ 5

Irish Coffee
€ 12

Succhi di frutta
€ 5

Chinotto bio
€ 6

Soft drinks
€ 5

Bitter analcolici
€ 6

Acqua minerale Panna – S. Pellegrino – Nepi 0,75l
€ 4