Ostriche da € 4,00 Pz
Gnoccheria
…i ripieni di
Spuntature, Datterino Giallo, Stracciatella e Basilico
Amatriciana, Guanciale Croccante e Salsa di Pecorino Romano
Parmigiana di Melanzane, Provola di Bufala e Salsa al Basilico
Ricotta di Bufala, Pepe, Salame, Mozzarella e Crema di Datterino Arrosto
Baccalà e Maionese di Peperone Bruciato
2 Pezzi € 5,00
Degustazione 5 Pezzi € 12,00
…alla romana con
Genovese di Polpo
Baccalà Mantecato e Caramello di Peperoni
Carpaccio di Manzo, Burrata e Alici
Melanzane, Datterini e Provola
Prosciutto di Tracina, Limone e Lamponi
2 Pezzi € 6,00
Degustazione 5 Pezzi € 14,00